Kawa arabika - Indie Plantation

Indie są pierwszym krajem gdzie zaczęto uprawiać kawowca po Afryce.

W oznaczeniu słowo "Plantation" odnosi się do najwyższej jakości arabiki indyjskiej odzyskiwanej w sposób „na mokro” (washed).

Oznaczenie „A” określa, że ziarno jest pięknie wykształcone i wyselekcjonowane (kawa surowa ma najwyżej do 2% niedoskonałości).

Kawę Plantation wypalamy w sposób średni co powoduje, że kawa ma pikantny, słodki aromat. Smak czekoladowo/orzechowy, suszonych owoców i owoców tropikalnych.

Kawa o bardzo dobrej treści, pozbawiona praktycznie kwasowości. Średnia zawartość kofeiny.

Idealnym towarzyszem naparu tej kawy (np. w espresso) to łyżeczka cukru z trzciny cukrowej.

Pamiętaj ! 

W zależności od sposobu zaparzania kawa musi być odpowiednio zmielona.

W przypadku zamówienia kawy mielonej prosimy o podanie w jaki sposób będzie ona zaparzana a my ją odpowiednio zmielimy.

Masz wątpliwości jak zmielić kawę ? Skontaktuj się z nami a my powiemy Tobie jak ma być zmielona. Wydaje się to bez znaczenia lecz ma to ważny wpływ na ostateczną  jakość napoju w Twojej filiżance !